トップ ウンブリア便り ペルージャ大学 ウンブリア便り ペルージャ大学 ペルージャ大学農学部の建物です。元は中世の修道院だったそうで、荘厳な雰囲気です。中も天井が高くて壁が厚く、こんなところで勉学に励めるなんてすばらしい環境です。今回ペルージャ大学の栄養学の教授にオリーブオイルやその調理法についてインタビューをしてきました。今まとめている最中です。3枚目は大学の庭にある中世から続く畑です。中心にオリーブの木があり、そこから放射線状にミントやタイムなどのハーブやルリヂサなどを栽培しています。 各植物はどの位置にどの植物が良いか計算されているそうです。大変興味深い滞在でした。早く発表できるとよいです。 ウンブリア便り
ペルージャ大学 ペルージャ大学農学部の建物です。元は中世の修道院だったそうで、荘厳な雰囲気です。中も天井が高くて壁が厚く、こんなところで勉学に励めるなんてすばらしい環境です。今回ペルージャ大学の栄養学の教授にオリーブオイルやその調理法についてインタビューをしてきました。今まとめている最中です。3枚目は大学の庭にある中世から続く畑です。中心にオリーブの木があり、そこから放射線状にミントやタイムなどのハーブやルリヂサなどを栽培しています。 各植物はどの位置にどの植物が良いか計算されているそうです。大変興味深い滞在でした。早く発表できるとよいです。 ウンブリア便り
