食べておいしい食べ終わってじんわりおいしいものお腹にやさしい良質の油分と糖分を日常に

はちみつ/西洋ヤマモモ

価格: ¥5,460 (税込)
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養蜂家カルロ・ピエトランジェリの蜂蜜。花ごとに違う味と香りをお楽しみ下さい。

 
ピエトランジェリの養蜂場は、アペニン山脈最高峰、グランサッソの山麓にあるカンポトストにあります。
村の全域がEUからオーガニックの認定を受けていて、花の季節にはシチリア、サルデーニアへと蜜蜂とともに旅をします。
 
農薬を撒く畑に巣箱を置かず、蜜蜂に抗生物質を与えず、巣から取りだしたまま低温殺菌もしない蜂蜜です。
花ごとに味と香りが違います。

◎イタリアサルデーニャ島産のはちみつ。
少量しか採れず大変貴重です。
独特の苦みはプロポリスが多く含まれ、複雑な味がクセになります。
現地の人は、リコッタチーズやペコリーノチーズなどと一緒に食べたり、リコッタチーズの入った揚げ菓子にかけて食べる時は満面の笑みになります。



商品詳細

商品名:はちみつ/西洋ヤマモモ
原産国:イタリア
内容量:250g

天然はちみつ
結晶化は、果糖よりブドウ糖が多い時、花粉が多い時、採取の時の気候に左右されます。
成分に手を加えていないため、その年その年で味や色、形状が異なります。

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