食べておいしい食べ終わってじんわりおいしいものお腹にやさしい良質の油分と糖分を日常に

ウンブリア便り

ペルージャ工房見学

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写真はペルージャ外国人大学の授業の一環で、

ガラス工房と織物工房の見学でした。

(ガラスのマルゲリータ王女やキリストなど)

ウンブリアは昔教皇領で、今も修道院を中心とした伝統の

刺繍などが残っています。

教会や修道院は知識の源でもあり、そこから音楽や絵画が

生まれ、薬草(ハーブ)やはちみつなどの医学的な研究が

なされていました。今でも山奥の修道院に行くとよくわかります。

教皇領だったおしゅうと、王族が支配していた州では料理も

異なる印象です。王族が支配したナポリやフィレンツェは

どことなく華やかさが漂っています。

息子はクラスメイトより一足先に帰国して、 日本涼しい!と

驚いています。今年のイタリアは暑い!!!

アフリカからの熱風で連日42度の猛暑日。42度っていうと、

常にドライヤーの熱風を吹き付けられている感じです。

普段クーラーのいらない地域なので、毎晩水風呂に浸かって

しのいだそうです。

オリーブの実の収穫にも影響がありそうです。やっと2年前の

100年に一度の大不作から元に戻りつつあったのに・・・。

自然は美しく、厳しいです。

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