はちみつ/フレンチハニーサックル

養蜂家カルロ・ピエトランジェリの蜂蜜。花ごとに違う味と香りをお楽しみ下さい。

 
ピエトランジェリの養蜂場は、アペニン山脈最高峰、グランサッソの山麓にあるカンポトストにあります。
村の全域がEUからオーガニックの認定を受けていて、花の季節にはシチリア、サルデーニアへと蜜蜂とともに旅をします。

農薬を撒く畑に巣箱を置かず、蜜蜂に抗生物質を与えず、巣から取りだしたまま低温殺菌もしない蜂蜜です。
花ごとに味と香りが違います。

◎ヨーロッパでは古くから薬草として使われてきた植物です。
そのはちみつも、アレルギー抑制、肝機能、泌尿器系疾患の治療、肌の保湿によいと言われています。中国では解毒や解熱の作用があるとされています。
アカシアに似てくせがなく食べやすいはちみつです。



商品詳細

商品名:はちみつ/フレンチハニーサックル
原産国:イタリア
内容量:400g、1kg

天然はちみつ
結晶化は、果糖よりブドウ糖が多い時、花粉が多い時、採取の時の気候に左右されます。
成分に手を加えていないため、その年その年で味や色、形状が異なります。

はちみつ/フレンチハニーサックル

価格:

3,020円 (税込) 7,100円 (税込)

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